Kulturzentrum

Essen & Trinken

In der Gästehausküche werden vegetarische und vollwertige Gerichte zubereitet.
Die Lebensmittel stammen vorwiegend aus dem biologisch-dynamischen Anbau der Region.
In den Selbstversorgerküchen können Kaffee und Tee rund um die Uhr selber zubereitet werden.

  

Für jede Gruppe steht ein seperater Essraum zur Verfügung.

 

In unserer Zauberküche ist kein Gericht wie das Andere. Je nach Saison und Angebot kochen wir frisch und vielfältig. Wir bemühen uns, selten gewordene Gemüsesorten wie Pastinake, Topinambur oder Süßkartoffel mit anzubieten.

Auf Wunsch kochen wir auch sehr gerne vegan oder aryuvedisch. Wir bemühen uns Unverträglichkeiten wie z.B. Laktose- Glutenallergien zu berücksichtigen.

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